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鯨魚肉可以用來做炸鯨魚、煙熏鯨魚肉、鯨魚刺身、咖喱烤鯨魚、鯨魚味噌湯、芝士焗鯨魚、鯨魚湯面等 。
炸鯨肉的做法：
1、肉切成小塊；
2、將肉塊放入容器 ， 加入適量醬油，適量料酒 。將姜切成細條放入；
3、將調好的肉放入冰箱冷凍室10分鐘；
4、同時在另一容器中放入白糖 ， 番茄醬和食鹽；
5、攪拌和勻 ， 備用；
6、80度油炸從冰箱冷凍室拿出來的鯨魚肉；
【鯨魚肉怎么做】7、將炸好的肉放到剛才調好的醬中拌勻即可 。

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