美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家談戒糖的好處：皮膚狀況、健身效能、工作效率甚至睡眠都會(huì)改善
（）美國(guó)內(nèi)華達(dá)大學(xué)的研究員、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家薩曼莎·庫(kù)岡談起戒糖后的一系列效應(yīng)時(shí)說(shuō)，皮膚狀況、健身效能、工作效率甚至睡眠，所有的這一切都可以通過(guò)戒糖來(lái)得以改善 。
庫(kù)岡說(shuō)：“糖很容易上癮 ， 因此許多人可能會(huì)經(jīng)歷戒斷綜合征 。”戒糖會(huì)導(dǎo)致頭痛、消化不良、腸道紊亂和其它令人不快的癥狀 。這種情況可以持續(xù)數(shù)天至兩周 。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議在此期間多喝水、嚼口香糖或吃一些普通水果，以減少對(duì)甜食的癮頭 。每個(gè)人都有各自自身的的過(guò)渡階段，但只要幾天后就會(huì)發(fā)現(xiàn)味覺(jué)變得敏銳，普通水果開(kāi)始變得甜美起來(lái) 。
庫(kù)岡博士說(shuō)，“戒掉”糖后，可以看到更多的變化 。皮膚、指甲和頭發(fā)的狀況會(huì)有所改善，健身效能會(huì)有提升，工作效率得以提高，腹部脂肪組織將會(huì)減少，睡眠周期變得更長(zhǎng)、更持久 。

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