人類(lèi)種植可可歷史久遠(yuǎn) 。



考古學(xué)家于器皿發(fā)現(xiàn)可可痕跡 。
（）朱古力奶是不少人愛(ài)喝的飲料，但古人何時(shí)開(kāi)始以其原料可可制作飲料 ， 一直未有定論 。有加拿大考古人員從南美洲厄瓜多爾的古代遺址找到一些器具，發(fā)現(xiàn)可可的痕跡 。這將人類(lèi)種植可可的時(shí)間推前約1,500年，至距今約5千多年 ， 比古埃及建造金字塔的時(shí)間還要早數(shù)百年 。
考古學(xué)家早于2012年在厄瓜多爾高地發(fā)現(xiàn)一個(gè)名為圣安納佛羅里達(dá)的遺址，相信當(dāng)?shù)卦?,300年至5,500年前曾經(jīng)住有屬安地斯馬由─欽奇佩文明的人類(lèi) 。隊(duì)伍發(fā)掘出一些石缽、瓷碗及一些闊口瓶和窄口瓶 ， 經(jīng)化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)有來(lái)自可可豆的DNA 。
有份參與今次研究的加拿大卑詩(shī)大學(xué)學(xué)者布萊克稱(chēng)，相信可可古時(shí)被人制成用作祭祀或日常的飲料 。今次發(fā)現(xiàn)種植可可的時(shí)間推前1500年，至距今5,400年前的時(shí)期，并同時(shí)證明南美洲比中美洲更早種植可可 。

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