1、將羊肉切成薄片,用醬油、淀粉、蔥、姜、鹽,腌漬半小時;
【羊肉片炒白菜如何做】2、將白菜梗切片,用油加鹽炒好起出備用;
3、將油鍋熬熱,下入羊肉片用旺火炒,然后將炒好的白菜放入,加入其他料同炒,最后把剩下的淀粉調成汁放入,拌勻煮開即成 。
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