【如何挑選食鹽】1、在購買食鹽時，仔細看配料表，如果有“亞鐵氰化鉀”這五個字的食鹽，就盡量不要買了 。因為這是一種抗凝劑，可以讓食鹽不容易結塊 。
2、要選擇等級相對較高的食鹽 。現在很多東西都是有等級的，而食鹽也是被劃分為三個等級，這里還是要建議大家去買等級相對高的食鹽，這樣吃起來也會更加健康 。
3、食鹽是有著不同的特性的，我們經常能夠看到加碘鹽和無碘鹽，如果說經常吃海鮮的話 ， 那可以選擇無碘鹽 。其余的話，在選擇食鹽的時候，也不必過度區分 。

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