By 菜菜小廚記
用料

• 西紅柿 2個
• 雞蛋 2個
• 菠菜 1把
• 植物油 少許
• 蔥花 少許
• 鹽 適量
• 香油 3滴
• 清水 3小碗
• 水淀粉 3湯匙
• 豆腐 1塊
• 香菜 1把
• 六月鮮輕鹽醬油 適量
• 雞精 1勺
• 木耳 適量
• 姜 6片

做法步驟



1、在媽媽的小菜園摘的新鮮菠菜，香菜




【 菠菜|西紅柿雞蛋菠菜湯】2、準備好所有的食材




3、菠菜，香菜，蔥姜，豆腐切好備用




4、木耳，，干菇，番茄切好備用




5、淀粉加水化開




6、雞蛋兩個打散




7、熱鍋涼油




8、油熱加蔥姜，豆腐爆香




9、加木耳，番茄，干菇翻炒




10、加六月鮮輕鹽醬油




11、加水。水開淋入雞蛋液




12、加水淀粉
13、加菠菜




14、最后加香菜攪拌均勻就好了




15、出鍋裝到碗里，成品




16、出鍋裝到碗里，成品
小貼士有番茄汁?醬油。不用加鹽也好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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