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辣跨年|最辣的跨年儀式！湖南人吃辣跨年迎接2022

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2022年1月1日，長沙街頭舉行吃辣跨年活動，眾多吃辣愛好者品嘗桌上的麻辣味辣條、紅辣椒、剁辣椒、脆干椒等辣味食品，從2021年的最后一秒吃到2022年的第一秒，用湖南人特有的方式迎接2022年的到來。新年零點之際，人們一邊吃辣一邊齊聲倒數，迎接新一年的開始。

辣跨年|最辣的跨年儀式！湖南人吃辣跨年迎接2022

現場，眾多市民向各種辣味食物發起挑戰，有人被辣得滿臉通紅，也有人左右手并用，一口接一口停不下來，連吃幾種辣味面不改色。還有人手舉“辣”字燈牌，為吃辣者加油，大家一起分享盆子里的辣條、辣椒等辣味食物。

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當被問到為什么要選擇用這樣的方式跨年時，一位來自湖南懷化的小伙笑稱，“覺得這樣的方式很火辣，很湖南”，“因為自己本身就是湖南人，從小就很能吃辣，這次又有平時經常吃的辣條，所以就吃的很開心，和那么多陌生人一起用吃辣的方式跨年，我覺得很有意義?！?br /> 眾所周知，湖南是吃辣大省，湖南人愛吃辣，不怕辣，風靡全球的網紅零食——“辣條”，便是被湖南平江人發明的，辣條在誕生之初是麻辣味，麻辣才正宗。本次吃辣跨年中挑戰者所吃的，正是來自辣條發源地湖南平江的麻辣王子正宗辣條。
“吃辣跨過2021年的最后一秒，來到2022年的第一秒，我們用這樣火辣的方式跨年， 希望所有人在新的一年都能沖勁滿滿，將麻辣的生活態度進行到底?！被顒咏M織者稱。
通訊員李世青 采訪人員張樹波
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