肉絲|想健康又想美味，吃黑雞縱菌炒肉絲就對啦
在飯店點了這個菜，看著家人都特別喜歡吃，次日就安排上，結果一掃而空，連汁都不放過
By 美食每刻私廚
用料
- 雞縱菌 150克
- 指天椒 適量
- 蒜苗 適量
- 大蒜 五瓣
- 姜絲 適量
- 青椒 適量
- 廋肉絲 150克
- 蠔油 適量
- 料酒 適量
- 嫩肉粉 適量
- 雞粉 適量
- 鹽 適量
- 食用油 適量
- 醬油 適量
1、黑雞棕菌切片，肉切絲，蒜苗切段 小米辣青椒切片，姜切絲，大蒜企切成大顆粒備用
2、所以食材切好備用
【 肉絲|想健康又想美味，吃黑雞縱菌炒肉絲就對啦】3、肉絲加入蠔油 雞粉 料酒 嫩肉粉 食用油適量攪拌均勻，腌制備用
4、鍋里加入適量食用油，放入姜絲 大蒜 小米辣爆香，加入肉絲翻炒
5、肉絲翻炒變色后加入適量醬油，翻炒均勻
6、加入雞縱菌 青椒 蒜苗 翻炒至斷生 放入適量雞粉和鹽調味，翻炒均勻即可出鍋
7、好好吃
8、這是自己在陽臺花盆里種的有機蒜苗，炒菜特別香
小貼士肉絲一定要腌制，這樣炒了不會老，而且更入味，蒜苗是靈魂，一定不能少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
猜你喜歡
- 烤雞蛋|想吃地道又豐盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 死面|想烙餅柔軟又筋道，放涼不發硬？和面是關鍵，老師傅教你正確做法
- 少油|這餅真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
- 山藥|冬季養脾胃，多吃這6種平價食物，補氣血健脾胃，健康過冬少生病
- 醉酒|沒想到，解酒用“湯飲”最有效，做法簡單，不光解酒還很美味
- 糯米粉|天冷試試這早餐，比煎餅健康，比包子香，5分鐘搞定，又香又糯！
- 夜市|想吃地道又豐盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 新疆|想吃地道又豐盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 地道|想吃地道又豐盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 豌豆|冬天我家晚餐這樣吃，一周不重復，雖簡單卻健康