1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

蛋黃|女士應邀參加一個宴請，看到一道菜，頓時沒有胃口了

玉米蛋黃


蛋黃|女士應邀參加一個宴請，看到一道菜，頓時沒有胃口了

文章圖片


蛋黃|女士應邀參加一個宴請，看到一道菜，頓時沒有胃口了

文章圖片


蛋黃|女士應邀參加一個宴請，看到一道菜，頓時沒有胃口了

文章圖片


近日 ， 在浙江溫州 ， 一位女士應邀參加一個宴請 。 滿桌子色香味俱全的菜肴 ， 非常能激起人的食欲 。 可是當一道菜轉到她跟前時 ， 看到餐具里活蹦亂跳的活物 ， 她頓時頭皮發麻！到底怎么回事呢？一起來看看！
女士一開始看到滿桌子的菜 ， 食欲大振 ， 當一道菜轉過來 ， 老遠就看到里面有活物在動 ， 到了跟前一看 ， 里面竟然有很多小蟹在爬來爬去 ， 菜汁里五顏六色的都是調料 。
女子第一次吃這道菜 ， 不敢下口 ， 看到別的客人 ， 吃的饒有興趣 ， 一口一個 ， “嘎嘣嘎嘣”嚼在嘴里 ， 女子心里就膈應 ， 連其他菜也沒有胃口吃了 。
網友認出來 ， 這不是一道名菜嗎？醉蟹 ， 和醉蝦差不多 。 吃過的人都說好吃 ， 沒吃過的人都懷疑 ， 里面是不是有寄生蟲？再說了 ， 活蹦亂跳的蝦蟹吃到嘴里 ， 沒有一點敬畏感嗎？
其實醉蟹確實是一道名菜 ， 但是吃生的還是熟的 ， 要依據個人口味 。每個人的口味都不一樣 ， 江浙滬地區就喜歡吃生醉蟹 ， 內陸地區喜歡吃熟醉蟹 ， 口味不一 ， 選擇也就不一樣 ， 所以 ， 醉蟹可以生吃也可以熟吃 。
但是螃蟹生活在淺水灘 ， 很容易引起寄生蟲寄生 ， 生醉蟹里面可能含有寄生蟲 ， 從健康的角度來說 ， 建議加熱食用 ， 會更安全、放心 。
但是 ， 確實不是所有人都適合吃醉蟹 。 醉蟹中含有特異蟹蛋白 ， 特異蟹蛋白是一種過敏源 ， 進入過敏體質的腸胃后會發生反應 ， 產生大量的組胺 ， 引起腸胃平滑肌痙攣 ， 導致惡心、嘔吐等不適反應 ， 還有可能會引起蕁麻疹、濕疹、皮炎等皮膚不適癥狀 。
所以有過敏體質、膽道疾病、脾胃虛寒、心血管疾病的人群最好不要食用 。
對此 ， 大家怎么認為呢？歡迎留言發表自己的看法 。
?

【蛋黃|女士應邀參加一個宴請，看到一道菜，頓時沒有胃口了】





    猜你喜歡