【6-205】這是一個腦袋暈就翻冰箱逮啥做啥懶得想的故事……睡了個自然醒----- 2022.01.13
By sure汪【豆果美食官方認證達人】
用料

• 金針菇 一大把
• 胡蘿卜 小半根
• 雞蛋 一個
• 香菜 好幾根
• 肉醬 自選
• 油 一點

做法步驟


1、開火熱鍋加點油晃蕩勻了磕個蛋快速劃拉散煎成自己喜歡的蛋塊塊/碎碎



2、扒拉到旁邊撒上把提前切好的胡蘿卜絲



3、稍微一煎隨便劃拉兩下再倒金針菇，提前去根收拾干凈隨便切兩刀和胡蘿卜統一下隊形那種



4、整鍋拌一起加兩三勺水根據菜量和個人喜好往里擓肉醬



5、蓋上蓋子中小火燜它兩三分鐘開蓋拌勻撒上把香菜桿順手揪根菇嘗嘗小心燙



6、看情況添水再燜燜或者補料調整下味道，就香料蠔油鹽肉醬啥的，完事兒撒上剩下的香菜葉



7、關火趁熱拌兩下就可以找盤挪出鍋隨便瞅兩眼愛咋吃咋吃了



【 肉醬|肉醬胡荽樸菰蛋】8、走了喲，明天見~
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