玉米可以被歸納為是一種雜糧 ， 是人們日常生活中必不可少的粗纖維顆粒物質 。
By 豆果美食達人 青蔥食味
玉米中含有黃酮類物質 ， 對視網膜黃斑有好處 ， 所以吃玉米對眼睛比較好 ， 尤其適合上班族人群 。
By 豆果美食達人 拾味爸爸
今天小果兒就來教大家快手玉米餅的做法 ， 玉米和雞蛋這兩樣很常見的食材放入面粉中 ， 在加上靈魂芝士的完美相融 ， 用油煎一煎 ， 兩面煎得香香脆脆 ， 飄散出濃郁的奶香 。
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By 豆果美食達人 蓉小廚
剛出鍋的金黃燦爛小餅 ， 咬一口外焦里嫩酥脆的口感瞬間喚醒沉睡的味蕾 ， 美味到舔手指！
-芝士玉米餅-
By 豆果美食達人 拾味爸爸
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- 食材清單 -
芝士碎 30克中筋粉 50克
雞蛋 1個 玉米 1根
小蔥 1根食鹽 1克
牛奶 50克
- 做法 -
1.玉米剝成粒放入開水中 ， 焯水2分鐘 ， 撈出瀝干水分備用 。
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2把蔥花放入玉米粒中 ， 打入1個雞蛋 。
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3.加入中筋面粉（即普通面粉） ， 牛奶、芝士碎、鹽 ， 混合所有食材攪拌成粘稠的面糊 。
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4.熱鍋刷油 ， 用勺子舀少許玉米糊 ， 整理成圓餅形 。
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5.中小火煎至兩面微黃就可以出鍋了 。
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秋冬這菜最養人
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【玉米餅|孩子最愛的懶人早餐餅！不用和面不用揉，15分鐘就上桌！】查看更多美食做法
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