1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養


月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

這個月餅太簡單了，可以說有手就能做，不信你試試
By w小眼妹w
用料

  • 低筋面粉 220克
  • 黃油 100克
  • 糖 30克
  • 雞蛋 1個
  • 泡打粉 2克
  • 蘇打粉 3克
做法步驟
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

1、黃油隔水融化
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

2、打入雞蛋攪勻
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

3、加上面粉，蘇打粉，泡打粉，用筷子攪成絮
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

【 月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養】4、用手揉成團
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

5、分成20g一個團成團
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

6、用勺子或者手指肚ya扁
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

7、黃油用的耐特蘭，表面刷蛋黃撒芝麻，
月餅|我家做中式月餅就用這個方法，解饞又營養

8、烤箱預熱，150度25分鐘，烤了黑芝麻和白芝麻的
小貼士烤箱時間按照自家烤箱脾氣調整哦
低筋面粉的營養功效養心、益腎、除熱、止渴，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

    猜你喜歡