By 草莓醬的寶藏好物
用料

• 紅糖 60克
• 水（80度以上） 125克
• 酵母 2.5克
• 面粉 250

做法步驟

1、紅糖加熱水融化


2、加酵母


3、加牛奶


4、和面，成絮狀


5、揉成光滑的面團


6、放入宜盾普微蒸烤一體機，發酵至2倍大


【 美味|紅糖饅頭一天不吃就饞，幾塊錢一斤，特美味】7、取出揉光滑，搟圓餅


8、均勻撒紅糖


9、一端卷起來，卷成卷條


10、等分切開


11、擺在蒸盤上


12、宜盾普微蒸烤一體機二次醒發20min


13、轉菜單模式C01蒸30min


14、出鍋即可


15、暄軟
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