南方人愛吃米飯，北方人就愛吃面，對面就有一種的研究，有很多好吃的面條都是來自北方，每一種面的味道都不一樣，讓喜歡東北的南方人都想著要去吃，在部分人心中，北方有些風景也很不錯，只是現在沒有機會去看，雖然，現在的北方溫度會很高，但是，食物是一個比一個好吃，風景也格外的迷人，而東北最受最捧的4種面條，牛肉面未能有排名，第四被老外排斥！一起來看看吧！


第一種：炸醬面
在北方一種特別好的面，它叫炸醬面，在北京能吃到最正宗和口感好的，因為有些北京的老人這種面是很有經驗，一直會做這樣的面，所以經驗上是很足，自然做出來的炸醬面出來的味道也很好。許多沒有去過北京的人都不知道這種面的好，雖然吃過，但是，沒有吃過最正宗的，而東北最受最捧的面條就有雜醬面，因為許多人都愛吃，知道它的味道誘人，而且在口感能讓人不斷的讓人回味。


第二種：刀削面
在南方也是能吃到刀削面，雖然，吃到的味道是很好，而且搭配出來的臊子也很正宗，但是，在北方吃味道會更還好，因為有些食材是南方人不會喜歡放的，但是北方人會因為口感二而把有食材放入其中，為了就是讓面變得更好吃。其實，做刀削面也很不容易，對手法和其他的都很講究技巧，而東北最受最捧的面條就有刀削面，這種面不管實在北方還是南方都很受人喜歡，大家喜歡的可以去被方法試試。


第三種：臊子面
在山西等地方都能吃到這種比較好的面，它是用臊子做搭配，面就是比較細的面，味道上會和其他對面不一樣，讓人感受到許多的不一樣。其實，做臊子面也很容易，主要是靠手法，北方人對做臊子面是很經驗，做出來的面就很誘人，能讓人吃一次愛上一次。其實，第一次吃臊子面的人就會發現它的味道會有些不好，但是，第二次去吃的時候就會想念這種味道。


第四種：褲帶面
每一種面的樣子都不一樣，形狀上會有很大不同，在北方有一種面叫褲帶面，它要比一般的面寬，長度要比一般的面一點點，味道上就會有一樣。它是用小麥做出來的面，所以出來的味道會有小麥的香味，還有其他食材做搭配，自然出來的味道就很好。愛吃的人都會想到褲帶面，雖然，它在南方很少看見，但是，北方人對它是非常的熟悉，因為每到中午的是很，就會把它當作中飯來吃，滿足自己的小味蕾，沒有吃過的小伙伴可以去試試。褲帶面被老外排斥！有些因為不愛吃，所以會這樣說。




【 臊子面|北方最受最捧的4種面條，牛肉面未能有排名，第四被老外排斥！】以上就是對北方面小分享，喜歡文章的歡迎來點贊、關注，有建議的歡迎來評論拉！喜歡的點贊右上角“關注“，本為原創。

猜你喜歡

• 面條|東川面條是一個傳奇——那是東川人的一種面子
• 面條|酸湯面的湯怎么調？
• 死面|想烙餅柔軟又筋道，放涼不發硬？和面是關鍵，老師傅教你正確做法
• 干酵母|圣誕花環面包
• 少油|這餅真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
• 紅燒肉|蒸饅頭時為什么要放白糖？很多人不懂，怪不得發面慢，饅頭又難吃
• 米醋|蒸饅頭發面別只加酵母，多加兩樣，20分鐘發滿盆，饅頭暄軟雪白
• 面包|東北人的“年貨”8大件兒，“貓冬”就得準備，家里都得有點存貨
• 面團|自從學會巨無霸漢堡胚，家里就我掌勺了
• 面包|家常美味中式特香老面包，鎖住家人的胃