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在春節期間 ， 每一天都是傳統節日 ， 正月初七這天是人的生日 ， 老百姓把這一天叫做“人日” ， 亦稱“人勝節”、“人慶節”等 ， 所以對人們來說是非常重要的 。 “民以食為天” ， 為了慶祝自己的生日 ， 這一天都有哪些傳統美食祈福納吉呢？今天小編給大家分享“人日”吃的7種傳統食物 ， 寓意平安健康、人和家也旺 ， 一起來看看吧！
1、吃餃子
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很多地方逢年過節都有吃餃子的傳統習俗 。 而初七這天有個講究要管“小人” ， 因為是管小孩子的日子 ， 就要給家里的孩子包餃子吃 。 餃子要現包現吃 ， 不能吃隔夜的 。
另外一些地方餃子的封口有捏緊“小人嘴”的寓意 ， 這樣不招“口舌” 。
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【地方|正月初七，7種傳統食物記得吃，有錢沒錢都擺上，一帆風順人平安】2、吃面條
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大年初七這一天 ， 部分地方的傳統習俗是吃長面 ， 求的是吉祥平安！敬給家中長輩老人的面條 ， 用高筋面粉做的面條搟得“長長瘦瘦”可以保佑健康長壽 ， 也寓意著用面條纏住歲月的雙腿 ， 不讓時間快速流逝 ， 所以初七吃面條對于人們來說 ， 是對健康生活的向往與期待 ， 既是長長遠遠的象征 ， 又有健康長壽的祈福 。
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3、吃七寶羹
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有些地方有喝七寶羹的習俗 ， 盼望來年風調雨順大豐收 ， 期盼事事如意 。 七寶羹是用七種蔬菜煮成的湯羹 ， 又叫它"七菜羹" 。 這七種蔬菜根據它們的諧音 ， 都有不同的寓意 ， 比如生菜寓意“生財”、芹菜寓意“勤勞” ， 蒜寓意“精打細算”等 。
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4、吃煎餅
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初七這天有些地區的風俗是吃煎餅 ， 做煎餅的時候一般都在院子里 ， 讓煙火氣緩慢地上升 ， 謂之“熏天” ， 這是對上天的崇敬之意 。 還有的地區吃韭菜盒子 ， 寓意和和美美 ， 和氣生財 ， 蒸蒸日上 ， 五谷豐登 。
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5、吃魚生
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我國南方地區初七人日這一天有“撈魚生”(類似吃生魚片)的習俗 ， 以生魚條為主食 ， 和配料組合在一起 ， 五彩繽紛 ， 非常誘人 。 吃魚生除了表達的是年年有余 ， 富貴有余的希望 ， 在吃的時候會越撈越高 ， 所以魚生也就成了“越撈越旺”的菜肴 。
6、吃盆菜
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在廣東沿海地區、香港等地 ， 每逢“人日”到來 ， 都有吃“盆菜”（也稱“人日菜”）的習俗 ， 它是將十幾種食材層層疊放、燴于一鍋而成 ， 盆菜包羅萬有 ， 豐盛多彩 ， 而且每樣食材都有好彩頭 ， 所以正月初七吃盆菜 ， 以祈求新春平安大吉、豐衣足食 。
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