閨女的最愛！
By 小雨點兒0
用料

• 酸豆角 一把
• 豬肉餡 300克
• 干辣椒 適量
• 鹽 少許
• 生抽 少許
• 料酒 少許
• 鹽 適量

做法步驟


1、酸豆角切小粒



2、干辣椒切碎
【 酸豆角|酸豆角炒肉末】


3、準備豬肉餡



4、酸豆角開水中焯水洗3分鐘，撈出備用



5、焯好水的酸豆角



6、鍋內油熱，放入肉末，加入料酒、生抽、大火煸炒



7、炒熟盛出備用



8、另起鍋，油熱加入干辣椒、酸豆角，大火翻炒5分鐘



9、加入炒熟的肉末、生抽、少許鹽，翻炒片刻，出鍋！



10、盛盤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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