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白菜|秋天少不了這道百財聚來，鮮味濃厚，別錯過

白菜|秋天少不了這道百財聚來，鮮味濃厚，別錯過

“百財聚來”一道好吃寓意又好的年夜菜～
By 夏天的草li
用料

  • 白菜葉 適量
  • 肉餡 適量
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 鹽
  • 水淀粉
  • 生抽
  • 蠔油
  • 鹽
做法步驟白菜|秋天少不了這道百財聚來，鮮味濃厚，別錯過

1、鍋中將水燒開，放入油鹽、白菜葉燙1分鐘后撈出；
白菜|秋天少不了這道百財聚來，鮮味濃厚，別錯過

【 白菜|秋天少不了這道百財聚來，鮮味濃厚，別錯過】2、肉餡中加入生抽、蠔油、胡椒粉、雞精、鹽、淀粉水攪拌上勁；
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3、煮好的白菜葉上放上一勺肉餡，卷起來包好；
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4、做好的白菜卷擺入盤中放入蒸鍋中，上汽后繼續蒸12分鐘；
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5、蒸好的白菜湯倒入鍋中，加入生抽、蠔油、胡椒粉、少許攪拌均勻，水淀粉勾芡；
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6、做好的白菜卷上撒上少許的紅椒碎，淋上芡汁即可～
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