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調理品|云姨夜話｜預制菜概念股的煙臺四朵花( 二 )

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春雪食品：將推多款強調場景化運用的網紅屬性預制菜新品
“需求景氣度的提升，是從2021年三季度開始的，”以白羽雞系列預制菜為主要產品的春雪食品公司董秘李顏林坦言公司調理品（預制菜）訂單增加明顯，油炸類、電烤類等品類一直處于滿產狀態。公司目前產品線存在預制菜的品類，今后產品設計將繼續以客戶為中心，向操作簡單化、高還原度、便利化方向發展。
春雪食品目前是國內第三大雞肉調理品生產企業，李顏林介紹，2021年，公司新增調理品產能約1.4萬噸，公司調理品產能超過7萬噸。另外，包括年產4萬噸的調理品、新增屠宰5000萬只/年在內的募投項目，目前處于在建狀態，按照計劃在2022年底投產，“新增產能投產后，公司市占率將有較大提升，規模優勢將進一步增強。公司2020年調理品業務收入占比54.42%，2022年初計劃陸續推出多款強調場景化運用的網紅屬性預制菜新品。”
【 調理品|云姨夜話｜預制菜概念股的煙臺四朵花】從營收的角度來看，春雪食品調理品的營收占比已經從2018年的42.33%上升到2020年的54.42%。毛利率方面，公司調理品的毛利率接近20%，生鮮品則在10%上下浮動。李顏林表示，公司將進一步增加調理品的營收占比，提升公司整體毛利率。零售市場除了電商渠道外，目前布局了中國70%商超渠道，超過4000家中大型門店，屬頭部雞肉零售商，公司一直致力于成為中國白羽雞雞肉調理品（即熱、即食、即烹預制菜范疇）細分行業龍頭企業。

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