培根|海鮮意大利面

海鮮和培根~再加上大蒜和洋蔥提香~贊
By 女孩小蝎子
用料
- 2人份
- 意大利面 200克
- 蝦魷魚花甲海鮮混合 200克
- 大蒜 3瓣
- 洋蔥 1/4個
- 紅椒圈 適量/可不加
- 培根 40克
- 橄欖油 15克
- 番茄碎罐頭 400克
- 味淋 10克
- 砂糖 10克
- 醬油 15克
- 牛奶 20克
- 蔥花 適量

1、培根切條,大蒜和洋蔥切末,備用

2、起鍋,加橄欖油,加入大蒜小火炒香,再加入紅椒圈,炒至大蒜變微黃

3、再加入培根和洋蔥碎一起翻炒,炒至洋蔥變得透明,大概2分鐘左右

4、加入混合海鮮翻炒2分鐘

【 培根|海鮮意大利面】5、加入番茄碎罐頭和味淋煮開,轉小火煮5分鐘,再加入砂糖和醬油攪拌均勻,再加入牛奶關火,備用

6、把意面按要求煮制時間少煮一分鐘取出,放入做好的醬汁中翻拌均勻

7、裝盤,撒蔥花就可以開吃了~
小貼士1.整顆的番茄罐頭可以用料理機打碎或者用勺子搗碎再用2.紅椒圈可以不加3.醬油的量按個人口味增減
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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