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香芹軟餅推薦月齡：10M+
配餐用途：主食/配餐
功效：補充維生素/補充能量/鍛煉咀嚼
芹菜葉中胡蘿卜素、蛋白質、鈣的含量是莖的8倍多 ， 不僅有豐富的維C ， 還帶有淡淡的咸味 ， 加在輔食中還能清熱解毒、預防便秘 。
營養特點
搭配米飯、雞蛋一起做成小餅 ， 能給寶寶提供充足的能量 ， 還能補充較多的蛋白質和礦物質 。 讓娃妥妥的長高長壯 ， 作為寶寶的加餐零食或代替部分主食都可以 。食材工具
準備食材：雞蛋：1個 ， 芹菜葉：5克 ， 米飯：100克 ， 中筋面粉：90 ， 工具：硅油紙、搟面杖、模具、平底鍋
1、水開倒入芹菜葉 ， 大火焯水后切碎 。
?焯水可以去除大部分草酸和農藥殘留 。
2、米飯中倒入芹菜碎、雞蛋和中筋面粉 ， 先用筷子攪拌均勻 ， 再用手揉成團 。
?米飯會比較粘手 ， 建議涂些食用油再揉 。
3、揉好的飯團 ， 用兩張硅油紙夾住 ， 搟成2毫米厚的薄片 。
?沒有硅油紙的話可以直接在揉面墊或案板上撒些面粉防粘 。
4、再用模具按壓出花型 。
5、平底不粘鍋小火煎至米餅兩面金黃即可 。?同款電陶爐開小火3檔 。
6、想省事些的可以直接用烤箱 ， 140度烘烤15-20分鐘 。
?具體溫度和時間還要根據自家烤箱的性能進行調整 。
7、寶寶自己抓著就可以開動啦~吃起來口感外硬內軟的 ， 非常有層次 。
●實在接受不了芹菜氣味的寶寶 ， 也可以換成胡蘿卜、玉米粒等蔬菜 。
添加要領
●蛋清過敏的寶寶可以直接加兩個蛋黃 。
●沒有模具的話 ， 可以用干凈的瓶蓋或者直接切成小塊 。
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【蘿卜|春天最適合吃的蔬菜，和它搭配長高“3倍速”，自帶咸味還能防便秘！】?
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