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野萃|深圳1000元高價飲料 門店一天能賣15杯

近日 ， “深圳奶茶店現1000元一杯飲料”的話題沖上熱搜 。
網友們表示 ， 這堪比飲料界的愛馬仕 ， 真是貧窮限制了我的想象力 ， 是我買不起的飲料了 。 但也有不少網友好奇到底是什么樣的飲料能賣一杯1000元 。
高價飲料為網紅打卡店的鎮店之寶
采訪人員發現這款飲料是來自野萃山 ， 野萃山是深圳本土品牌 ， 也是深圳比較有名的網紅打卡店 。 野萃山成立于2017年 ， 其前身是TANK石炮臺 ， 主打潮汕果汁冰 ， 后面才升級為高端分子果汁店 ， 并改名為野萃山 。
這款高價飲料是野萃山的金玉三捻橄欖汁 ， 是該店的鎮店之寶之一 ， 其他三款鎮店之寶分別是普通款橄欖汁、榴蓮汁和山竹汁 ， 普通款的價格是一杯300元 ， 后面兩款的定價都為108元 。 在這四款飲料的包裝上 ， 都寫著大大的“貴”字 ， 有網友打趣說“真是把貴字寫在臉上了 ， 一點都不低調” 。

野萃|深圳1000元高價飲料 門店一天能賣15杯
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野萃|深圳1000元高價飲料 門店一天能賣15杯
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野萃|深圳1000元高價飲料 門店一天能賣15杯
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不過 ， 采訪人員也發現 ， 這家店除了鎮店之寶 ， 其他的果汁飲料與市面上其他高端飲料定價相差不多 ， 價格區間在26元到48元一杯 。

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一杯金玉三捻橄欖汁賣1000塊合理嗎？
有人認為這款高價橄欖汁的定價是收智商稅 ， 無法想象也無法理解 。 不過 ， 也有部分網友為這款金玉三捻橄欖汁站隊 。 一網友表示 ， 隔年的黃金香欖100塊一斤很正常 ， 而且橄欖本來就比較難出汁 ， 做一杯橄欖汁人工成本比較高 。 也有網友提起廣東新會陳年陳皮紅豆沙一碗500元也有人買 。
采訪人員了解到“金玉三捻橄欖”原產于汕頭市金灶鎮 ， 是橄欖中的一個名優特珍稀品種 ， 比普通的橄欖味道甘香并且更少澀味 ， 根據色澤、外形和單果重的特點可分為特級和一級 ， 價格也有所不同 。 采訪人員在某寶上搜索該產品 ， 價格最高一斤能賣到680元 ， 銷量排名第五的該款橄欖價格為一斤373元 。

野萃|深圳1000元高價飲料 門店一天能賣15杯
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采訪人員致電野萃山一門店 ， 店員告訴采訪人員 ， 這款橄欖汁的制作過程比較復雜 ， 經過流水沖洗、食鹽搓洗、過濾水沖洗、瀝干、人工去核、打冰沙等步驟 ， 并且每個步驟的時間和次數也是有要求的 。 一個店員完成整個過程需要90分鐘 ， 所以需要提前預訂并告知店員什么時間來取餐 。 不同門店的存貨不同 ， 如果門店沒有存貨則需要提前兩到三個小時預訂 。 采訪人員詢問店里橄欖的保存時間是多久 ， 店員表示這款橄欖最多保存7天 ， 如果沒有制作售出就會報廢處理 。 對于橄欖的采購價格 ， 店員表示門店不負責所以不知曉 。

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1000塊的橄欖汁真的能賣出去嗎？
門店店員——一天能賣出15杯
當然能！該門店的店員告訴采訪人員 ， 在他所在的門店 ， 銷量好的話一天能賣出15杯 ， 比較少的情況是一天三四杯 。
當然這個銷量與同店其他飲品不能相提并論 ， 不過這款“天價”飲品為該品牌獲取不少流量 ， 成為熱門的網紅打卡點 。 采訪人員發現許多消費者第一次關顧野萃山都是沖著“1000元橄欖汁”的名號 。

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