文章圖片



文章圖片



現在大家都投入正常的工作或學習中去了 ，平時家里中午一般只有我們母子倆吃飯 ，但由于這次疫情的關系 ，為了健康考慮 ， 我堅持讓老公中午還是回家吃餐 ， 雖然多跑點 ，但是在吃飯不僅衛生安全健康 ， 而且飯菜還對胃口 。
春天是疾病的高發季節 ， 也是孩子的黃金生長季 ，為了家人的健康 ， 一定要補充足夠的營養 ，來增強抵抗力 ， 促進孩子的生長發育 。 今天就買了烏雞燉湯 ，牛腩燉胡蘿卜 ，最后再來一道適合春季的芽菜 。一家三口的午餐 ， 雖然只有簡單1葷1素1個湯 ， 但營養又美味 ， 花錢不多孩子吃得香 ， 孩子夸：媽媽做的飯就是香 。下面就來分享這些菜的具體做法 。


【胡蘿卜燉牛腩】
原料： 牛腩   胡蘿卜  姜   火鍋底料   生抽  料酒   蔥花 油鹽
制作：先將牛腩冷水下鍋焯煮 ， 加入幾片姜片 ，焯出浮沫后洗凈備用； 將牛腩塊放入電燉鍋中 ， 加入姜片和1小塊火鍋底料；加入料酒和生抽； 加入少許水 ， 按下電燉鍋中燉煮牛腩的功能鍵 ，還剩下30分鐘時 ，放入胡蘿卜塊繼續燉煮 ， 待燉煮好后加入適量的鹽和胡椒粉調味 ， 最后撒入蔥花即可 。

【山藥紅棗烏雞湯】
原料： 烏雞   紅棗   鐵棍山藥  姜   紅糖    蔥花 油鹽
制作：熱鍋涼油 ， 加入烏雞塊進鍋翻炒干水分 ， 加入幾片姜繼續翻炒兩下； 加入少許紅糖塊進鍋翻炒上色；將烏雞塊放入電燉鍋中 ，加入適量的水 ， 按下電燉鍋上燉煮雞湯的功能鍵；還剩下大概半小時的時候加入紅棗進鍋燉煮；  還剩下約10分鐘時加入鐵棍山藥進鍋去燉煮 ， 最后加入適量的鹽和胡椒粉調味即可 。


【蟹味菇草豆苗】
原料： 豆苗   蟹味菇  紅椒   油鹽
【牛腩|一家三口午餐，1葷1素1湯簡單營養又美味，孩子：媽媽做的飯最香】制作：熱鍋涼油 ，加入蟹味菇進鍋炒至微微發軟 ， 加入豆苗進鍋大火快速翻炒至微微變色 ， 再加入適量的鹽調味 ， 最后加入紅椒圈進鍋翻炒均勻即可 。

猜你喜歡

• 鳳爪|四川樂山豪氣大姐賣鳳爪，20年堅持0添加，五朵金花撐起一家店
• 面包|湘味牛腩面，做法簡單又不失美味！一碗吃不夠~
• 面粉|探店｜福州藏在巷子里的一家正宗潮汕牛肉火鍋店
• 干筍燒牛肉（怎么做干筍燒牛肉）
• 北極蝦|一家3口兩菜一湯，50塊錢都不到，朋友圈火了，朋友：家有賢妻真幸福
• 牛腩|咖啡店的現狀與前景的詳細分析
• 奶茶|開一家奶茶店店需要多少錢？
• 羊排|吃在大連-一家網紅羊湯館，好不好吃您說的算，他家的香酥羊排必須要點~
• 上海市|上海一家人撐起一家百年老店，環境破舊還很俏，不預約別想吃上
• 牛肉的燉法（燉牛肉的方法）