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廈門|廈門這家沙茶面，19和199，網友：還不如兩塊錢的油條

廈門沙茶面

廈門|廈門這家沙茶面，19和199，網友：還不如兩塊錢的油條

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廈門|廈門這家沙茶面，19和199，網友：還不如兩塊錢的油條

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廈門|廈門這家沙茶面，19和199，網友：還不如兩塊錢的油條

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現在很多人都越來越喜歡旅游 ， 每年的節假日旅游都是人擠人 ， 但這也阻擋不了人們對旅游的熱情 ， 畢竟平常工作已經那么累了 ， 旅旅游 ， 放松放松還是可以的 。 說到要去哪旅游 ， 廈門應該是很受歡迎的一座城市吧 ， 不少年輕人都喜歡來廈門看海 ， 看日出 ， 尤其是鼓浪嶼 ， 更為出名 。 除了這個 ， 還有前段時間特別火的電視劇《開端》 ， 一下子讓更多的人知道了在廈門的取景地——海滄大橋 。 當然廈門除了景點特別有名 ， 當然還有當地的特色小吃——沙茶面 。



沙茶面是廈門大街小巷隨處可見的一種小吃 ， 各家都有各家的風味 。 沙茶面做的好不好吃 ， 主要在于湯頭 ， 味道咸、香、甜、辣 ， 風味獨特 ， 其次 ， 它的配料也特別足 。

門店干凈 ， 食材新鮮
今天來的這家店是好多人推薦的 ， 在當地口碑也是很不錯的 。 門店裝修比較簡單 ， 但勝在干凈 。 這對于做餐飲是很重要的 ， 也是能不能做長久的制勝關鍵 。 這家店旁邊就有海鮮城 ， 所以他家的海鮮都是現撈現做 ， 食材新鮮 ， 這可是喜歡吃海鮮的福音啊！
【廈門|廈門這家沙茶面，19和199，網友：還不如兩塊錢的油條】
配料足 ， 味道好
199元的沙茶面和19元的沙茶面區別就在于 ， 多加了鮑魚、小青龍和其他一些海鮮 。 但是19元的沙茶面的配料還是很足 ， 豆芽菜、蝦等等 。 口感偏硬的面條裹滿湯汁 ， 面條有嚼勁 ， 湯汁香、咸、甜、辣 ， 這一口可真的太滿足了 ， 再來一口浸滿湯汁的小青龍 ， 肉質鮮嫩Q彈 ， 口感偏甜 ， 簡直不要太爽 。 面條吃完 ， 別著急喝湯 ， 把油條放入湯中 ， 浸滿湯汁 ， 吃一口 ， 有油條外皮的酥脆 ， 又有湯汁的鮮香 ， 簡直不知道要怎么形容了 。


199元的沙茶面是有些貴了的 ， 選擇一碗19元的沙茶面再加兩元的油條就夠吃了 。

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