蘑菇|椒鹽蘑菇:就米飯,當零食都這么好吃!

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【蘑菇|椒鹽蘑菇:就米飯,當零食都這么好吃!】

外酥里嫩的口感 , 再有椒鹽的加入 , 讓一道椒鹽蘑菇成為了一道既好吃又接地氣的美食 。 可以搭配米飯吃也可以當零食吃 , 真的是越吃越愛吃!

軟軟的蘑菇被炸的外表脆脆的 , 但是里面還是蘑菇的那個口感 。 隨手捏上一個扔進嘴里就覺得油香油香的 。 吃的時候再撒上一些椒鹽 , 那好吃的味道就更不用說了!


對于不太喜歡吃蘑菇的人來說 , 嘗試著吃點椒鹽蘑菇一定是一個不錯的選擇 。 因為椒鹽蘑菇似乎就是保存了蘑菇的口感 , 味道確實是好吃的!

這么可口的椒鹽蘑菇 , 趕緊看看它是怎么做出來的吧!
準備材料:蘑菇、雞蛋、面粉、玉米淀粉、椒鹽、五香粉、鹽 。
制作步驟:1、將蘑菇洗干凈 , 放入熱水中煮熟 , 撈出后放涼后 , 再將水分擠出 。

2、制作面糊:給容器里打入一個雞蛋、加入適量面粉和玉米淀粉、五香粉和一點鹽 , 加清水攪拌成面糊即可 。


3、將擠出水的蘑菇放入面糊中 , 裹上一層后放入熱油鍋里炸至金黃色撈出 。 最好再復炸一遍 , 這樣會更脆一些 。

4、吃的時候再撒上椒鹽料或者椒鹽料放在蘑菇旁邊蘸著吃都可以 。


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