1. 首頁 > 美食 > >

閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮( 三 )

閩南菜食材美食蘇州味福鼎蟹黃武漢肉燕肉片蘇州辣椒閩南


文章圖片

漢西這帶福建人多 ， 給了閩南菜一個很好的發揮空間 ， 藏在寫字樓上面的這家餐廳 ， 就是開了20年的閩南味 。
位置不好找 ， 能摸上來的都是會吃的 ， 店里沒有菜單 ， 點菜全憑和老板的交流 。
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

一碗實在的閩南鹵面端上桌 ， 就知道這家的地道：
用料簡單卻豐盛 ， 用鮮蝦、海蠣、魷魚、香菇等鮮美食材 ， 搭配上筋道的堿水面 ， 寡淡爽口同時混合了海鮮的鮮香濃郁 。
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

對于魷魚來說 ， 只有白灼最能彰顯其鮮美 ， 淋上熱油 ， 配上芥末香醋 ， 入口彈牙脆嫩 ， 咀嚼爽口非常 。
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

而五香卷和炸海蠣 ， 一定是閩南菜中的必吃菜 。
豬瘦肉與白蘿卜混合 ， 用豆皮包上了下鍋油炸 ， 金黃的五香卷每一口咬下都是香脆滿足 。
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

紫菜炸海蠣看著就接地氣 ， 一口酥酥脆脆 ， 油香滿溢 ， 紫菜和海蠣的鮮味相得益彰 ， 在唇齒間彌漫 。
閩南菜講究清淡 ， 保留食材原本的鮮美 ， 偏愛重口的 ， 也可搭上他們家的辣椒醬 ， 真是配啥都好吃！
///
每一座城 ， 都有自己的鄉音；
每一座城 ， 也有自己的味道 。
天南地北的美食來到武漢 ， 進了武漢人包容的胃 。
一切文化的差異 ， 在美食面前也成為獨特的地域風味；
一切山水的阻隔 ， 在這一刻化為撩動味蕾的幸福感 。
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

身還未動 ， 心已相擁 。
待能出游之時 ， 希望還能去到當地 ， 更仔細品味！
閩南|不同地域的美食，不出武漢即可嘗鮮
文章圖片

不一樣的口味
同樣的酣暢滿足

猜你喜歡