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四川省|四川整個鎮都在賣的美食，2.5斤只賣65元，網友饞哭：想去四川

牛肉四川省肥腸

四川省|四川整個鎮都在賣的美食，2.5斤只賣65元，網友饞哭：想去四川

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四川省|四川整個鎮都在賣的美食，2.5斤只賣65元，網友饞哭：想去四川

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四川的牛佛古鎮 ， 是一個文化底蘊非常深厚的地方 ， 這里不僅到處都是古香古色的建筑 ， 更重要的是 ， 這里還是美食天堂 ， 各種各樣的川式美食琳瑯滿目 ， 但凡到這兒來游玩的客人 ， 都會被古鎮上的美食所折服 。

四川整個鎮都在賣的美食 ， 2.5斤只賣65元 ， 網友饞哭：想去四川
豬肘子我們都不陌生了 ， 在牛佛古鎮 ， 幾乎整個鎮的人都在做這一樣美食 ， 做好以后就擺在街道上 ， 過路的行人看見了 ， 便過來買 。 有一家店鋪 ， 在牛佛古鎮非常有名 ， 這家店不僅賣肘子 ， 還賣蒸牛肉、蒸肥腸 ， 以及豆花飯 ， 都是當地的特色美食 ， 每到飯點 ， 店里就特別擁擠 。

【四川省|四川整個鎮都在賣的美食，2.5斤只賣65元，網友饞哭：想去四川】肘子
這家店鋪的豬肘子非常大 ， 每一個豬肘子都是2.5斤左右 ， 每一份只賣65元 ， 價格還算比較實惠 。 肘子是放到蒸籠里面蒸熟的 ， 所以口感非常軟爛 ， 里面的骨頭輕輕一扯就掉出來了 。 這家店鋪的豬肘子 ， 肉皮非常香 ， 有的客人甚至說肉皮比肉更好吃 ， 既不覺得油膩 ， 而且味道特別香濃 。


豆花飯
來四川 ， 豆花飯都是必吃的美食之一 ， 這家店鋪也賣豆花飯 。 豆花非常細嫩 ， 入口即化 ， 就是牙齒掉光的老頭和老太太 ， 吃起來也不會有任何壓力 。 吃豆花是少不了調料的 ， 老板娘給每一位客人打上滿滿一碟調料 ， 里面有小米辣、蒜末、蔥花等 ， 咸香味十足 ， 把豆花拿來蘸一下 ， 非常下飯 。


蒸牛肉、蒸肥腸
在這個古鎮里 ， 還有蒸牛肉和蒸肥腸 。 蒸籠非常小 ， 可以說是我們見過的 ， 最迷你的竹篾蒸籠了 ， 蒸籠里擺滿了牛肉和肥腸 。 牛肉和肥腸的表面裹上了一層粉面 ， 吃起來香辣開胃 ， 牛肉卻非常嫩 ， 肥腸還保留著一絲嚼勁 ， 吃著沒有任何異味 ， 說明處理得比較干凈 ， 味道也非常不錯 。


這家店鋪雖然開在古鎮里 ， 但是收費合理 ， 口味也做得特別不錯 ， 名氣自然也是越來越響亮 。 看著這么多極具四川特色的美食 ， 無數網友都饞得直流口水 ， 等特殊時期一過 ， 大家都表示想到四川去嘗嘗豆花飯、蒸牛肉肥腸以及肘子呢 。

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