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披薩|這三樣食材一起炒鮮美極了，做法還簡單，每次吃個精光汁都不剩下

芝士披薩

披薩|這三樣食材一起炒鮮美極了，做法還簡單，每次吃個精光汁都不剩下

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披薩|這三樣食材一起炒鮮美極了，做法還簡單，每次吃個精光汁都不剩下

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春天到了 ，大地復蘇 ， 萬物生發 ， 到處都是一片生機勃勃的景象 ， 這時很多的新鮮蔬菜也大量上市 ，   不妨趁著這個季節多吃幾次吧 ， 讓這個春天更加的美麗吧 。 春季的飲食宜清淡 ，要避免吃高油脂 ， 高熱量的食物 ， 而應多吃些低脂 ， 高纖維的食物 ， 這樣更有助于身體的健康排毒 ， 今天就給大家分享一道春季家常小炒---青南瓜番茄炒雞蛋 ，簡單營養又美味 ， 開胃又下飯 ， 清淡不油膩 ， 春天吃正合適 。
這道菜的主要食材有三種 ，青南瓜 ， 番茄和雞蛋 。青南瓜外皮青綠色 ，個頭迷你 ，營養價值高 ， 富含蛋白質 ， 維生素C ， 胡蘿卜素 ， 鈣 ， 礦物質 ， 膳食纖維等 ， 多吃有利于增強人體的免疫力 ， 調節血糖、幫助消化 ， 美容養顏 ， 減肥瘦身等功效 ， 多吃些青南瓜 ， 既能帶來新鮮口感 ， 也能給身體補充更多樣的營養物質 。 青南瓜和老南瓜口感完全不同 ， 鮮嫩多汁 ， 特別適合炒著吃或做餡食用 。
番茄被譽為“菜中之果” ， 即可是蔬菜 ， 也可是水果 ，它酸甜適口 ， 鮮香多汁 ， 低脂低熱量 ，是許多人喜歡吃的減肥食材 。番茄的維生素和微量元素非常豐富 ， 生吃能補充維生素C ，熟吃則更利于番茄紅素的洗嗽 ， 吃番茄既能既能補充營養又能促進新陳代謝 ， 讓你越吃越瘦 。 今天就用青南瓜和番茄搭配著“人類營養寶庫”的雞蛋一起炒鮮美極了 ， 只需五分鐘就能上桌 ， 吃著口味清淡又脆嫩 ， 簡單不乏營養 ， 便宜又鮮美  ， 多吃也不會長肉 ， 每次吃個精光汁都不剩下 ， 是一道百吃不膩的家常小炒 。 下面就來分享這道菜的具體做法吧 。
【青南瓜番茄炒雞蛋】
原料： 雞蛋  3個   青南瓜  半個   番茄 2 個   油鹽 適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 雞蛋打入碗中 ， 加入少許鹽打散備用； 3. 燒熱鍋放入少許油 ，倒入蛋液進鍋去炒； 4. 將雞蛋炒熟后劃散成小塊后盛出來； 5. 燒熱鍋放入少許油 ，倒入番茄進鍋翻炒兩下； 6. 番茄翻炒至微微出汁后加入青南瓜片進鍋翻炒兩下； 7. 加入少許水燜煮2分鐘； 8. 加入炒好的雞蛋進鍋翻炒； 9. 最后加入少許鹽調味 ， 翻炒均勻即可；


10. 盛入盤中 ， 撒上蔥花即可 。


小貼士：1. 雞蛋加入鹽等調味 ，先將雞蛋炒熟后先盛出來； 2. 用少許油煸炒番茄至微微出汁 ，用油煸炒過更利于番茄紅素的吸收； 3. 青南瓜所含水分不多 ， 炒制過程中可以加入少許水將其燜熟； 4.  青南瓜炒熟后加入炒好的雞蛋進鍋翻炒 ，最后加入鹽調味即可 。
【披薩|這三樣食材一起炒鮮美極了，做法還簡單，每次吃個精光汁都不剩下】

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