野山椒|大廚私藏20多年的酸辣魷魚須你一定不要錯過
By 三姐姐姐姐
用料
- 魷魚須 500克
- 姜蒜末 一些
- 泡椒 1小包
- 野山椒 8個
- 料酒 10g（2勺）
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 耗油 1勺
- 鹽 適量
- 味精 適量
- 白胡椒粉 適量
- 蒜苔 5根
2、鍋熱下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香
3、倒入焯好水的魷魚須，加鹽，味精，生抽，老抽，耗油調味爆炒
4、加入蒜苗丁翻炒幾下，加少許白胡椒粉，就可以出鍋了
【 野山椒|大廚私藏20多年的酸辣魷魚須你一定不要錯過】5、簡單下飯，喜歡吃孜然的可以加孜然
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