1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選


解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選

正宗東北鍋包肉1.備好用料。2.將里脊肉切成薄片后，加入生抽，料酒，鹽，少許糖腌制十五分鐘。3.蒜，姜切片，蔥切滾刀塊。4.洋蔥和材料切成小塊，最好和里脊肉差不多大，整體和諧。5.適量面粉，加入少許水，和成面糊。6.鍋內加多些油，油熱后，將里脊肉裹上面糊，放入油中，炸至金黃。盛出鍋備用7.將三勺醋，一勺番茄醬，少許糖，適量鹽制成糖醋汁。8.鍋內加油，七分熱時，加入蔥姜蒜爆香。9.加入洋蔥和菜椒，翻炒幾下后倒入糖醋汁，然后加入已炸好的里脊肉繼續翻炒。【 解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選】
解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選

醉蟹1.蟹洗干凈2.去殼去鰓。3.加鹽和白酒生姜腌制一小時
解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選

拔絲山藥豆1.把山藥豆清洗干凈，下鍋焯一下，便于熟，2.焯好撈出，淋干3.放一點油就可以，油熱放入白糖，記住小火加熱，勤攪動，4.帶白糖變成紅黃色就可以把山藥豆放入鍋中，翻炒，置白糖把山藥豆包裹上即可
解饞|解饞開胃的幾道家常菜，簡單易學，美味又鮮香，宴客不二之選

粉蒸麻辣牛肉（排骨）1.蔥花老姜洗凈 取蔥花頭 剁碎備用2.牛肉洗凈切片 薄厚適中 更易入味3.大碗里放入豆瓣醬兩勺4.然后把牛肉和備好的蔥姜末 倒入豆瓣醬碗里加入適量鹽 糖 蒸肉粉 菜籽油 花椒粉 辣椒粉攪拌均勻入味 不介意的可以用手沾一下嘗味 寧可淡不可咸5.沒有蒸鍋的可用電飯煲蒸 我做了點排骨 排骨要蒸的久些 所以把排骨先下鍋開水蒸個5分鐘6.然后把牛肉放入一塊蒸 如果有紗布可以墊在下面再放入肉 蒸個10分鐘左右 夾一塊嘗嘗好了即可

    猜你喜歡