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木耳炒雞蛋|教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子

教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子
蒜苔炒臘肉
木耳炒雞蛋|教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子

做法
1、臘肉用溫水浸泡半小時后，瀝干水分切成薄片備用。蒜苔洗凈切成3厘米上的段，干紅辣椒掰小段備用。2、炒鍋里放少許食用油，待油熱放入干紅辣椒和花椒，出香味后，倒入臘肉片翻炒。
3、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明，有油脂流出。
4、然后倒入少許生抽，炒勻后倒入蒜苔，繼續翻炒均勻。
5、待炒到蒜苔稍軟就可以出鍋裝盤了。
韭菜炒雙冬
木耳炒雞蛋|教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子

食材：香菇適量，冬筍1根，韭菜1小把、色拉油適量，食鹽少許，料酒5克，胡椒粉適量
做法：
【 木耳炒雞蛋|教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子】1、韭菜洗凈切寸段，香菇切絲
2、冬筍去外皮再對半切開，放鍋內加清水煮開后撈出也切細絲
3、炒鍋內放油，油熱后先倒入筍絲煸炒過油，隨即倒入香菇絲一同煸炒，烹少許料酒煸炒片刻后盛出
4、鍋內再放油，油熱后倒入韭菜，略炒后倒入炒過的筍絲香菇絲，依次加鹽和胡椒粉，快速炒勻立即出鍋
秋葵木耳炒雞蛋
木耳炒雞蛋|教大家幾道大氣高顏值的家常菜，用來招待客人特別有面子

食材：秋葵10個、雞蛋2個、木耳8片、油少許、鹽少許
做法
1、將干木耳事先用水泡好洗干凈，再將秋葵洗干凈切成片，雞蛋打散滴幾滴涼水放少許鹽攪勻。
2、將鍋燒熱，把攪勻的雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下盛出，再倒入油，油熱后，倒入秋葵和木耳，翻炒，放小半勺鹽，炒勻后倒入雞蛋，拌勻后盛出。

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