1、土豆1個 ， 胡蘿卜一根 ， 香菇10朵 ， 黃瓜半根 ， 圓白菜適量 ， 孜然粉適量 ， 拌飯醬適量 。把材料洗干凈 ， 準備好 。
2、番茄現在還不是季節 。好硬 ， 把米洗干凈 ， 鋪一層土豆 。番茄難熟 。一定得把番茄放第一個 ， 然后番茄表面切幾刀 。然后再鋪菜 。
3、加了拌飯醬進去 。加了適量醬油 ， 再鋪菜 。
4、番茄一定要最先放 ， 挨著米飯 。這樣才能熟軟 。而且一定切幾刀 。放飯里面 。加水燜了一會 。
5、水剛好蓋過米飯 。然后 ， 10分鐘 。然后 ， 攪拌攪拌 。再加了拌飯醬 ， 有蔥的也可以撒蔥花 ， 或者香菜～淋點香油也可以 。
【燜飯拌飯做法步驟（燜飯拌飯的家常做法）】
6、拿飯碗裝好 ， 扣盤子里 。還可以加點水果啊 ， 酸奶做裝飾 。挺好吃的全素 。也可以加肉條 。把肉條加料腌一會 。放進去 。這樣肉香味就有 。還可以把雞蛋加鹽 ， 打散 ， 然后 ， 鋪菜的時候 。淋進去 。這樣 ， 雞蛋香味也有了 。

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