1、把馬鈴薯的皮削干凈，切成小指頭大小的條狀 。放到煮沸的熱水里，煮一至兩分鐘 。撈出，瀝干水 。
【鹽津薯條做法步驟（鹽津薯條的做法）】
2、放到油鍋里炸，不時翻動一下 。炸至表面有點蓬松感，用筷子折一下薯條，不太容易斷，既可出鍋 。
3、裝碟，撒上細鹽，就完成啦，鹽津薯條就做好了 。

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