牛奶布丁|炎炎夏日來個牛奶布丁吧
不用烤箱也能做出好吃的牛奶布丁，冷藏一下更好吃哦。
By 敏敏ljm
用料
- 歐福全蛋液 100毫升
- 純牛奶 200毫升
- 白砂糖 10克
1、準備好食材。
2、純奶里面加入全蛋液和白糖，我用的是唐小朵零卡糖。
3、攪拌均勻，因為用全蛋液，無需過濾就已經足夠均勻。
4、貼上保鮮膜，上蒸鍋蒸20分鐘。
5、出品相當嫩滑，比用雞蛋出品嫩滑度真的讓我驚訝！
6、冰箱冷藏一下，拿出來更好吃！
小貼士如果用雞蛋，建議過濾兩遍再蒸，如果用全蛋液，不需要這個步驟就可以做出很嫩滑的口感。
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