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青花椒|青花椒鹵鳳爪


青花椒|青花椒鹵鳳爪

By 大獅小廚【豆果美食官方認證達人】
用料

  • 鳳爪 500克
  • 家樂青花椒辣鹵汁 10克
  • 洋蔥 半個
  • 辣椒 1個
  • 醋 1勺
  • 蒜頭 1個
做法步驟
青花椒|青花椒鹵鳳爪

【 青花椒|青花椒鹵鳳爪】1、鳳爪去指甲，爪子切分開。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

2、倒入鍋中，加入水漠過鳳爪煮起來！
青花椒|青花椒鹵鳳爪

3、煮鳳爪的時間切蒜末，辣椒以及洋蔥切碎備用。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

4、煮熟的鳳爪沖水去泡沫，再泡入準備好的冰水里。
5、撈起來，放入全部配料。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

6、加入少許家樂青花椒辣鹵汁。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

7、加入一勺白醋用手抓均勻。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

8、用保鮮盒裝著放冰箱凍一個小時后就可以食用了。
青花椒|青花椒鹵鳳爪

9、麻辣酸爽特別開胃。一口根本停不下來…
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10、特別適合夏天吃的小吃，還補膠原…
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