對于食物來說，一方面是為了生存，另一方面，顏色好、營養健康的美食往往會勾起食欲，之前就有很好玩的一個爭論，準確說是派系，一方秉持吃是為了活著的觀點，還有一方秉持著活著是為了吃的觀點，其實都有一定道理，還是主觀思想，但是要發現美食才會愛上美食，請關注我，我教你簡單好吃的家常菜。


方便面因為這個吃法火起來了，好吃的燜面，營養好吃還不上火，吃到舔盤子為止，說到面，相信誰都會流口水，面條的做法各種各樣，哪個做法都很好吃，在我們家早飯吃拉面最多。


最近在網上火的面的做法是煎雞蛋的面，湯濃而有香氣撲鼻的味道，不得不愛，制作方法也非常簡單，這個方法對于還不會做飯的新手也特別友好，煎完雞蛋后，加入醬汁，用文火煮，分分鐘就能光盤，所以，今天我和大家分享這個煎雞蛋的詳細做法，喜歡拉面的人請不要錯過。


美食名：煎雞蛋青菜燜面，食材：一個薄餅、一個雞蛋、一個蔬菜少許、花生油適量、鹽湯匙湯匙湯匙、一小勺香醋、一勺生魚片、一勺蠔油、一小勺老勺，做法步驟：第一步：將適量清水倒入鍋中，放入年糕，加蓋，用大火煮開，用筷子攪拌，煮5分鐘左右撈出水作為備用。


第二步：調整蒸面的調味汁，取一個碗，在湯匙湯匙里放入鹽，放入湯匙的香醋，湯匙的生抽屜，一湯匙蠔油，半湯匙的舊抽屜，加滿水再攪拌均勻的備用，第三步：在鍋里放入少量花生油，油的溫度燒到70%進入一個雞蛋，中小火慢慢熟到定型。


第四步：加入剛才做的醬汁，煮開后加入面條，蓋上鍋蓋蒸幾分鐘，第五步：鍋里留有調味汁的時候，把蔬菜放進去煮到收汁為止，充分攪拌后就可以做好鍋了，提示：1、火候小一點雞蛋不容易焦，2、喜歡辣的朋友可以在調味汁調整時加入迷你辣椒包，或者用自己的配料，這樣一碗簡單好吃又能解饞的面你不愛嗎。


感謝大家的耐心觀看，我能向大家分享美食和做法也覺得很開心，如果有什么好吃的或者想了解的，都可以在評論區告訴我哦，希望大家能在看完這篇文章之后有所收獲，喜歡這個分享的小伙伴記得點贊收藏加關注哦。

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