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烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚


烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

好吃就要自己動手實踐
By 思齊fvmt
用料

  • 魚 兩條
  • 土豆 4-5個
  • 洋蔥 2個
  • 花菜 一朵
  • 蔥姜蒜 適量
  • 郫縣豆瓣醬 適量
  • 火鍋底料 適量
  • 香菜 適量
  • 豆芽 500克
  • 白菜 兩顆
  • 料酒 適量
做法步驟
烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

【 烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚】1、殺好魚
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2、用鹽，姜片，料酒腌制半個小時左右
烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

3、放到燒好的火爐上慢火烤制，刷上蜂蜜水肉質更嫩
烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

4、魚頭煎至金黃，熬魚湯便于炒料后加魚湯味道很好
烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

5、香菜，大蒜，小米辣，姜切好備用
烤箱|正宗無烤箱版香辣烤魚

6、配菜切好用有炒至斷生
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7、配菜裝盤
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8、炒醬
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9、裝盤出鍋
小貼士辣味可視自己口味調節，配菜可以增加自己喜歡的菜
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