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花生|花生紅棗雞爪湯


花生|花生紅棗雞爪湯

雞爪富含谷氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，紅棗可以補氣養血安神，紅棗花生和雞爪搭配煲湯，補血又養顏，常喝能讓臉色紅潤、氣色好，很適合女性食用
【 花生|花生紅棗雞爪湯】By 為食貓17
用料

  • 雞爪 十只
  • 紅棗 六顆
  • 花生 80克
  • 枸杞 10克
  • 姜 一塊
  • 鹽 適量
  • 料酒 適量
做法步驟
花生|花生紅棗雞爪湯

1、花生提前浸泡
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2、紅棗枸杞清洗干凈，姜切片
花生|花生紅棗雞爪湯

3、雞爪去掉指甲，中間剁開
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4、將清洗干凈的雞爪冷水入鍋
花生|花生紅棗雞爪湯

5、放入姜片，倒入料酒
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6、大火焯水兩分鐘，中途撇去浮沫
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7、撈出后放入鍋中，倒入花生
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8、放入姜片和紅棗
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9、加入適量清水
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10、按煲湯功能鍵兩小時
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11、出鍋前十分鐘放入枸杞
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12、最后放入鹽調味即可
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13、一道花生紅棗雞爪湯就做好了～
小貼士花生需提前浸泡。雞爪焯水時加入料酒和姜片可以去腥。這道湯原汁原味較好喝，不建議加太多調料，煮好后加點鹽調味即可。
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