雞肉才是食材里的百搭款，無論清蒸，素炒，都美味！
By 方太幸福家
用料

• 大雞腿 1根
• 干香菇 3朵
• 食用油 5毫升
• 雞粉 3克
• 生粉 3克
• 白砂糖 3克
• 胡椒粉 3克
• 麻油 4毫升
• 清水 100毫升

做法步驟


1、原食材準備


2、雞腿去骨切塊備用


3、用生抽、麻油、雞粉、胡椒粉、砂糖、生粉和雞腿拌勻，腌制30分鐘。


4、將香菇用清水洗凈，用溫水浸泡至軟。


5、浸泡好的香菇再次洗凈，去蒂、切絲。


6、將香菇絲均勻鋪在盤子里；將雞腿肉鋪放在香菇絲上。
【 麻油|香菇蒸雞腿肉】


7、放入方太蒸箱，蒸20分鐘。


8、享用吧！
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