黑木耳養顏湯|美食推薦黑木耳養顏湯、鳳梨排骨、臘味飯、砂鍋豉油雞的做法

過年吃餃子、元宵吃湯圓、端午吃粽子、中秋吃月餅......仿佛節日的存在就是為了更理直氣壯的吃!吃!吃!吃貨們對祖國表達愛意的方式更是特別:一分土地也不能丟,誰知道上面會長出什么好吃!正是中國對于吃的熱衷,中國對于美食也有著獨特的研究。中國是一個餐飲文化大國。長期以來在某一地區由于地理環境、氣候物產、文化傳統以及民族習俗等因素的影響,形成有一定親緣承襲關系、風味相近,知名度較高,并為群眾喜愛的地方風味著名流派稱作菜系。中國人是一個講究吃的民族。中國地大物博,各地的物產、飲食習慣和烹調方法,都有很大的差異。每提到中國的菜,八大菜系總是先被大家掛在嘴邊。它們分別是魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天,小編愿意化作中華飲食的傳承者,帶你重拾故里魂!一起來看看小編又給大家分享什么美味佳肴吧!砂鍋豉油雞
黑木耳養顏湯|美食推薦黑木耳養顏湯、鳳梨排骨、臘味飯、砂鍋豉油雞的做法

1、鍋中倒入李錦記豉油雞鹵水250ml,倒入清水250ml,大火燒開;2、雞腿洗凈,放入鹵水中,待煮開后小火煮5分鐘,關火浸泡30分鐘以上;3、取小奶鍋把雞汁味料煮開,備用;4、把鹵好的雞腿斬件備用,砂鍋燒熱,下油2茶匙,放入砂鍋味料炒香,倒入花雕酒一湯匙,整齊的放入雞塊,淋上5湯匙雞汁味料,加蓋煮開1分鐘即可。
黑木耳養顏湯|美食推薦黑木耳養顏湯、鳳梨排骨、臘味飯、砂鍋豉油雞的做法

做法:1、先將大米洗凈放入電飯煲內蒸熟。2、臘腸臘肉切片,炒鍋燒熱放入臘腸臘肉炒出香味和多余的油。3、待飯煮好后將臘腸臘肉放入,再把鯪魚倒入,繼續按下煮飯鍵待再次跳閘們5分鐘即可食用。4、煮飯的時候可以洗一把青菜炒熟搭配食用營養更均衡。
黑木耳養顏湯|美食推薦黑木耳養顏湯、鳳梨排骨、臘味飯、砂鍋豉油雞的做法

食材:排骨、鳳梨、淀粉、糖、番茄醬、醋、鹽、姜絲、料酒、生抽1、鳳梨去皮,切成塊;2、排骨洗凈,切成小塊,加入料酒、糖、生抽、姜絲,腌制20分鐘;3、把淀粉倒入碗中,把腌好的排骨,均勻裹上淀粉;4、鍋中加入適量油,油燒熱后,下入番茄醬,小火炒出紅油,再下入排骨;5、加入水淀粉、生抽、鹽、醋,調味;6、最后放入鳳梨,翻炒均勻即可。
黑木耳養顏湯|美食推薦黑木耳養顏湯、鳳梨排骨、臘味飯、砂鍋豉油雞的做法

食材:干黑木耳30g、紅棗10顆、枸杞子7g、紅糖適量1、黑木耳用清水泡發,撈起;2、紅棗洗凈去核,枸杞子洗凈;3、將黑木耳、紅棗和枸杞子放入鍋中;4、加入1500ml清水,大火燒開,轉小火煮45分鐘;5、加入紅糖煮至溶化即可。

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