產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里

_原題為】“越減越肥”可能是真的!這款“全麥面包”被點名!
據上海消保委消息,近日有消費者求助,不少減肥菜單都推薦全麥面包,而市場上全麥面包種類繁多,讓人不知如何下手。
消費者希望市消保委能指導科學選購全麥面包。

產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里

上海市消保委收集到的眾多全麥面包
在眾多標稱“全麥”的面包中
消保專家被一款名叫
“田園主義 全麥面包”
的產品所吸引
在田園主義天貓旗艦店,這款產品的名稱很長,還包括“無蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐飽腹”等標簽。
根據田園主義店鋪介紹,該產品銷量是今年5月的行業第一,且在2019年8月1日至2021年5月1日期間,已總共賣出3600萬袋。

產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里

“田園主義”天貓旗艦店的產品介紹頁面
但消保專家發現
該產品的營養成分表有些奇怪
原味面包的包裝上明明白白寫著蛋白質6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纖維6.1克/100克、鈉107毫克/100克,總和為47.107克/100克, 即占比約為47.1%,不到總量一半。

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那么,面包中
剩下的一半是什么呢?

產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里

“田園主義”天貓旗艦店公布的產品營養成分表
于是,上海市消保委將這款面包
送往專業機構檢測
卻驚訝地發現
該款產品碳水化合物
實際含量為45.7克/100克
比標稱的高出約16%
所含能量標稱764千焦/100克
實際檢測為1060千焦/100克
比標稱的高出40%

產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里

上海市消保委公布的第三方檢測報告
該產品在網店宣傳頁面稱,單個原味全麥面包的能量為155大卡。但根據檢測結果 ,單個該款面包的實際能量為901千焦,按照1大卡=4.19千焦換算,該面包實際能量約為215大卡,遠高于企業標稱。

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“田園主義”天貓旗艦店公布的產品能量值
所以,如果消費者
按照企業推薦的數量食用
那么不僅不能減肥
反而會因為攝入過多熱量而變成增肥
對于檢測發現的問題,上海市消保委指出,企業的產品宣傳應當真實科學。類似“田園主義”的低標行為不僅涉嫌虛假宣傳,而且會誤導消費者。
對此,有網友表示:
買了的人可以退貨嗎?
有人稱:
這種涉嫌虛假宣傳的行為
一定要重罰!
還有人感嘆:
我越減越肥的原因終于找到了
【 產品|減肥越減越肥?那些營養成分表里“縮了水”的卡路里】來源:中國青年報微信公眾號

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