米飯|四步搞定手撕鹽焗雞這樣做,秒變米飯殺手


米飯|四步搞定手撕鹽焗雞這樣做,秒變米飯殺手

手撕鹽焗雞,簡單方便,肉質嫩滑美味。是老人小孩都喜歡的家常菜哦!
By 美食撫人心
用料

  • 雞 半個約 500克
  • 鹽焗雞粉 20克
  • 香菜 2根
  • 制作時長 30-60分鐘
做法步驟
米飯|四步搞定手撕鹽焗雞這樣做,秒變米飯殺手

1、雞肉洗干凈,放入鹽焗雞粉,均勻涂沫,腌3小時。
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2、放入鍋蒸30分鐘。筷子輕輕插上即可。
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3、把蒸出來的雞湯倒出。鹽焗雞攤涼后,用手撕開。
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4、加入香菜,一勺生抽和雞湯,拌勻就可啦!
小貼士【 米飯|四步搞定手撕鹽焗雞這樣做,秒變米飯殺手】【注意事項】 因雞的大小不一可能時間會不一樣,但雞肉只要筷子輕輕插上就是熟了! 不喜歡香菜的可以不加哦! 【營養價值】 鹽焗雞非常受大眾喜歡,雞肉也有補中益氣的作用。手撕后,只有肉,也非常適合2歲以上寶寶吃哦!
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