齊魯晚報·齊魯壹點 互動編輯 曹蕾
火龍果包的餛飩你吃過沒？


你每次吃的餛飩皮都是白色的吧？但對于愛吃的人來說，餛飩也可以是彩色的。9月7日，壹粉“lingling”向齊魯晚報官方客戶端齊魯壹點情報站發來一則自制火龍果蝦仁餛飩的美食情報與大家分享，不僅顏值超高，味道還很鮮美。制作方法如下，一起來看看吧！


食材：
【你吃過火龍果包的餛飩嗎?顏值在線,美味又管飽|壹粉食堂| 曹蕾】火龍果、大蝦、肉、雞蛋、西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、蔥、姜、黑芝麻油、醬油、鹽、面粉
具體步驟：
1、火龍果去皮切碎和在面中，醒發備用。


2、大蝦去皮去蝦線和肉、蔥、姜一起剁成泥，黃瓜剁碎放入肉泥中，加少許黑芝麻油、醬油、鹽（寶寶的食欲一定要少油、少鹽、少糖）。


3、攤一個雞蛋皮，切成絲備用，西蘭花、胡蘿卜片焯水備用，將醒好的面放入面板中揉搓，搓成餃子皮搟面杖那么粗細就可以了。




4、壓扁，搟成餃子皮，然后摞起來，從中間切開，加入餡料，包起來，一個餛飩生坯就做好了。


5、鍋中燒開水，下入餛飩生坯，煮一會加入西蘭花、胡蘿卜，放少許鹽，出鍋盛入碗中。


6、加入雞蛋皮，滴一點芝麻油，一碗色彩絢麗美味的餛飩就做好啦，別提寶寶吃的多香啦。
怎么樣，你學會了嗎？不妨也來試做一下吧！如果您也熱愛美食，喜歡分享，歡迎把您的美食小妙招、美食制作方法發送至情報站哦~一起來傳遞美味，分享美食，還有機會獲得頭條推薦紅包哦！


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