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鹵水|5分鐘快手家常菜：醋溜土豆絲，上湯娃娃菜，爆香空心菜，巨鮮美


鹵水|5分鐘快手家常菜：醋溜土豆絲，上湯娃娃菜，爆香空心菜，巨鮮美
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鹵水|5分鐘快手家常菜：醋溜土豆絲，上湯娃娃菜，爆香空心菜，巨鮮美

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現代人的生活標簽中都逃不開忙碌和焦慮 ， 但偶爾能停下來 ， 一家人或三五知己 ， 簡單炒幾個小菜 ， 再小酌幾杯小酒 ， 人間的溫暖還是很值得滴 。
不過每個人的生活節奏不一樣 ，有人三分鐘泡面， 有人三個小時煲湯， 慢慢來的都是誠意 ，好戲啊都在這煙火里！生活中的美有很多種 ， 唯獨這人間煙火氣 ， 能溫柔整個世界 。
哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧(?????)
【醋溜土豆絲】
-食材以及調味料的準備：土豆2個 ， 大蒜3瓣 ， 青椒1個 ， 紅椒1個 ， 鹽適量 ， 醋適量 ， 白糖適量 。
-烹飪制作步驟過程：
1、土豆切絲 ， 放入冷水中浸泡去淀粉；紅椒、青椒切絲備用；大蒜切碎 ， 備用 。
2、起鍋熱油 ， 放入蒜泥爆香后 ， 放入土豆絲翻炒變軟 。
3、然后加入適量的鹽、陳醋、白糖 ， 調味翻炒均勻 。
4、最后放入青尖椒絲、紅尖椒絲 ， 翻炒斷生后即可出鍋 。
沒胃口總是提不起食欲怎么辦 ， 不如來一道家常快手菜酸辣土豆絲 ， 卻憑著清爽的口感、酸酸辣辣的味道讓人胃口大開 。
【鹵水|5分鐘快手家常菜：醋溜土豆絲，上湯娃娃菜，爆香空心菜，巨鮮美】【上湯娃娃菜】
-食材以及調味料的準備：娃娃菜2棵 ， 蒜3瓣 ， 火腿1根 ， 皮蛋1個 ， 濃湯寶1盒 ， 水淀粉適量 。
-烹飪制作步驟過程：
1、皮蛋、火腿切丁 ， 蒜切末備用；娃娃菜洗凈對半切開 ， 然后每一半再切三份 。
2、熱鍋涼油 ， 放入蒜末爆出香味 ， 倒入一碗清水 ， 放入一塊濃湯寶 。
3、待湯煮開之后放入切好的娃娃菜、煮至變軟 ， 撈出放在盤子里 ， 湯不要倒出來 。
4、把火腿粒和皮蛋粒倒入湯中 ， 再次煮開 。
5、把水淀粉淋入湯中 ， 待濃稠之后關火 ， 把湯汁淋在娃娃菜上就好啦 。
-烹飪小提示：
1.娃娃菜不要煮太久 ， 那樣就不脆了 。
2.放水不要放太多 ， 娃娃菜煮的過程中也會有水份哦 。
鮮到掉眉的上湯娃娃菜 ， 簡單幾步就做好啦 ， 好喝巨鮮美 ， 哇哦！聞到了雞肉的味道呢 ， 5分鐘快手家常菜 ， 好吃不胖哦 。
【爆香空心菜】
-食材以及調味料的準備：空心菜 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 料酒 ， 蠔油 ， 鹽 ， 橄欖油 。
-烹飪制作步驟過程：
1、空心菜洗凈切段泡水、大蒜切末、小米椒切絲 。
2、鍋內加入橄欖油炒香蒜末辣椒、倒入空心菜、加一點料酒翻炒 。
3、炒好后加1勺蠔油、適量鹽翻炒勻完成 。
美味好吃的爆炒空心菜就做好啦 ， 空心菜的桿子脆脆的 ， 葉子軟軟的 ， 真的是超級好吃又下飯 ， 是我菜單中百吃不膩的一道綠葉菜呢~

-碎碎念時間：好好善待自己的胃 ， 吃好每一頓 ， 做飯其實不麻煩 ， 享受整個過程還是很快樂的 ， 當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治愈吧 ， 想到就去做 ， 努力就是成長 ， 不要害怕失敗?。?br />

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