南瓜餅干|#奈特蘭草飼營養美味#哄娃神器~萌新可愛的南瓜餅干

超萌的南瓜餅干,無需模具,步驟簡單零失敗。秘?家有寶貝可以和寶寶一起來做,好吃好看又好玩!
By 天使之翼esho
用料
- 黃油 75克
- 貝貝南瓜泥 75克
- 糖粉 38克
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 50克
- 奶粉 18克
- 鹽 1克
- 南瓜子仁 適量

1、黃油提前室溫軟化至能用手指輕松壓出一個坑的狀態

2、貝貝南瓜切小塊放入微波爐蒸熟,壓成泥取75克放涼備用。

3、加入糖粉和鹽,用電動打蛋器打發至體積變大,顏色發白。

4、南瓜泥加入黃油糊中攪拌均勻。

5、低筋面粉+玉米淀粉+奶粉過篩加入,用刮刀翻拌均勻,揉成光滑的面團。

6、將面團分成20個小面團滾圓,蓋上保鮮膜防止風干。

7、取一個小面團,用牙簽壓出8等份的壓痕,順著壓痕在側面也壓出紋路,略壓深一點。

8、頂部插一個南瓜籽做蒂把。

9、烤箱提前150度預熱。

10、做好的南瓜餅干送入烤箱中下層,140度烘烤40分鐘左右,關上烤箱余溫燜二十分鐘左右即可。

11、可愛

12、是不是很像

13、依然用的奈特蘭淡味黃油

14、萌萌噠

15、古靈精怪
小貼士碎碎念: 1?烘烤時間和溫度僅供參考,請根據自家烤箱脾氣靈活調整。 2?南瓜要用水份少的貝貝南瓜,不要用水份大的南瓜。 3?南瓜籽要插深一點,否則容易掉落。
黃油的營養功效養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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