黃瓜|百吃不厭的幾道家常菜,鮮香可口,營養實惠,味道好極了

百吃不厭的幾道家常菜,鮮香可口,營養實惠,味道好極了胡蘿卜炒肉絲
黃瓜|百吃不厭的幾道家常菜,鮮香可口,營養實惠,味道好極了

1.瘦肉切絲,加入嫩肉粉和生抽拌勻腌十分鐘2.胡蘿卜去皮切絲,備用3.起鍋熱油,倒入肉絲炒至變色4.盛出備用5.鍋底留油,倒入胡蘿卜絲,加入少許水翻炒至軟6.加入肉絲翻炒7.再加入蠔油和生抽,翻炒兩分鐘8.關火,加入鹽翻炒均勻9.出鍋裝碟即可。黃瓜拌粉皮
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1.切好食材備用2.黃瓜,粉皮洗凈備用3.黃瓜切絲4.粉皮切成大概兩公分的寬度5.燒開水把粉皮燙一下6.燙好的粉皮晶瑩透亮7.把適量的醋,蠔油,鹽,白糖,雞精攪拌均勻備用,再切點紅辣椒做為點綴也可以。8.油熱后把蔥,蒜,紅辣椒倒入鍋中翻出香味倒入黃瓜,粉皮上面9.把調拌好的料汁澆在上面調拌均勻10.黃瓜拌粉皮大功告成雞蛋羹
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1.香蔥洗凈切蔥花。2.雞蛋打入碗中。3.攪拌充分,攪拌到沒有蛋清,水分三次加入,最好是溫水,水和雞蛋的比例為1:1。雞蛋攪拌均勻后,放鹽2克,色拉油10克繼續攪拌。4.鍋內加清水,燒開,將攪拌好的雞蛋放入蒸鍋中,每一兩分鐘開蓋放一次氣,反復五次后關火。5.雞蛋端出,撒點蔥花。6.一道美味可口,色香味俱全的雞蛋羹就展現在大家面前了。

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