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餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

大家好，我是二條，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食
導語：秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃
又到了吃蘿卜的季節，每年的這個時候是我家吃蘿卜最多的時候，我們一家人都比較喜歡吃蘿卜，所以每年老媽總會留出半畝地來種蘿卜，春天種上秋天就能吃到新鮮的蘿卜，夠我們一家人吃一冬天的。蘿卜的做法是很多的，可以炒著吃，可以做湯，可以做蘿卜丸子，蒸蘿卜包子，但是我家吃得最多的是將它做成蘿卜餡餅，做好的蘿卜餡餅皮薄餡大，營養又美味，家人們都很喜歡吃，那么，今天我帶給大家的就是蘿卜餡餅的做法，秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>一到秋天，我們這邊的蘿卜價格是非常便宜的，比紅薯和南瓜的價格還便宜，菜市場新鮮的蘿卜才9毛錢一斤，人人買得起，花幾塊錢就能買到新鮮的蘿卜。除此之外，蘿卜的營養是非常豐富的，蘿卜中含有豐富的維生素和鋅鐵等微量元素，其中，鋅是豬肝3倍，吃蘿卜不但能提高身體的免疫力還能幫助消化，增加食欲，對身體是極好的，立秋后，吃紅薯南瓜不如吃它，9毛錢1斤，上鍋一烙外酥里鮮，真香。好了，話不多說，一起來看看做吧！
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>【食材】：蘿卜，粉條，雞蛋，洋蔥，生抽，老抽，香油，花椒，面粉，等
【具體做法】
準備一個綠蘿卜用清水清洗干凈然后放在案板上先切片再切成細絲，如果嫌麻煩的朋友也可以用擦板擦成細絲，再將蘿卜絲切成小碎丁，將切碎的蘿卜放在盤子里加入一勺食鹽，殺水10分鐘。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>在盆里倒入適量的面粉，一半用140毫升的開水湯面，另一半用100毫升的涼水和面，攪成面絮狀之后再將兩種面團混合在一起，下手揉成軟硬適中的面團，蓋上蓋子醒發20分鐘。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>準備一把粉條提前泡發好，將粉條切碎放在盤子里加入一勺老抽，半勺香油，攪拌均勻，這樣不但可以讓粉條入味，還可以防止粉條粘連在一起。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>準備一個小碗，在里面打入3個雞蛋，先將蛋液充分攪散，然后倒在鍋中炒成雞蛋碎，將雞蛋炒熟之后放在一旁，加入一把蝦皮翻炒均勻。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>這個時候的蘿卜已經殺出水分了，將蘿卜攥干里面的水分，將蘿卜放在粉條里，再倒入炒好的蝦皮雞蛋，在切點洋蔥丁放進來，加入一勺花椒，適量的生抽，一大勺食鹽，一大勺食用油，攪拌均勻，餡料就做好了。
餡餅|秋天，此菜正當季，9毛錢一斤，鋅是豬肝3倍，烙成餡餅最好吃

蘿卜餡餅
="bjh-image-caption>在案板上撒上適量的干面粉，將醒發好的面團放在案板上揉搓成長條，在用刀切成大小相同的小劑子，將小劑子按扁，用搟面杖搟成中間厚四周薄的餃子皮，取一個餃子皮，在上面放上適量餡料，用包包子的手法將它包起來，收口捏緊實，收口朝下輕輕地按壓幾下，一個餡餅生胚就做好了。

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