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做法|分享特別解饞的幾道家常菜，開胃爽口，做法分享給你！

分享特別解饞的幾道家常菜，開胃爽口，做法分享給你！
做法|分享特別解饞的幾道家常菜，開胃爽口，做法分享給你！

啤酒鴨 香辣醉鴨1.將鴨子清理干凈，切成小塊。2.準備 時蔬切段或者切片 蔥姜蒜八角備用3.將鴨倒入鍋中加入沫過鴨肉，蓋鍋蓋煮10分鐘后瀝水撈出備用。4.油鍋燒熱加入蔥姜蒜八角煸炒2分鐘，出鴨肉油后加入鹽、白糖、味極鮮和蠔油翻炒3分鐘左右。5.加入啤酒，蓋鍋蓋燜燒10分鐘左右根據瓶酒量多少可在湯汁少量的情況下進行下一步6.加入準備好的時蔬，青辣椒胡蘿卜。7.大火翻炒收汁，至聞到青辣椒香便可出鍋
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拔絲山藥豆1.把山藥豆清洗干凈，下鍋焯一下，便于熟，2.焯好撈出，淋干3.放一點油就可以，油熱放入白糖，記住小火加熱，勤攪動，4.帶白糖變成紅黃色就可以把山藥豆放入鍋中，翻炒，置白糖把山藥豆包裹上即可
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清炒萵筍葉1.準備食材2.鍋內放油，將蒜米炒香
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手撕包菜煸澳門燒肉1.包菜洗凈后手撕成小塊2.蒜洗凈后切4厘米小段3.澳門燒肉切3厘米小方塊4.熱鍋起油5.倒入手撕包菜大火煸炒一下6.放入蒜段煸炒7.待包菜7成熟，放入一勺辣豆瓣醬8.快速煸炒入味9.起鍋前放入澳門燒肉

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