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前不久到杭州游玩 ， 在當地買了一些特產 ， 叫什么桂花糕還是馬蹄糕 ， 就是那種粉糕類的 ， 包裝倒是十分華麗 ， 真的是難吃 ， 一咬就碎成粉 ， 跟吃鋸末一樣 。 還粘得滿口腔都是 ， 一口糕 ， 兩口水 ， 跟吃藥一樣 ， 到頭來還不知道自己吃了啥 。 當地朋友告訴我 ， 他們從來都不吃 ， 全是賣給像我這樣的游客的 。 其實我國各地都有這種類似的小吃 ， 下面就來盤點下我國各地名不副實的美食小吃 ， 本地人幾乎不吃 ， 外地食客絡繹不絕 。
1、合肥四大名點
烘糕、寸金、白切、麻餅 ， 就是所謂的合肥四大名點 ， 但是 ， 在合肥沒多少人經常吃或者喜歡吃的 。 土著合肥人介紹這東西簡直就是噩夢 ， 從小逢年過節吃不完就當零食 ， 看到都怕 ， 從小就不喜歡吃 。
記得有一次去蕪湖出差的時候 ， 在火車站看到了烘糕就買了 ， 印象中會像起上海的云片糕那樣口感松軟 ， 沒想到用力咬下去牙差點沒了 。 我覺得合肥的四大名點是在物資短缺的時代才會出名 ， 只不過現在生活水平好了 ， 所以大家覺得這種點心不怎么樣了 。
2、北京果脯
北京果脯是在曾經甜食難得的歲月比較流行的玩意兒 ， 那時候買糖還得憑副食本 ， 所以如今大家口感來看 ， 沒法吃了 。 感覺這是一個可以被時代淘汰的食品了 。 這玩意兒在九幾年那個交通和物質都不豐富的年代 ， 簡直就是我的童年噩夢啊 ， 我甚至還一度懷疑過是不是我味覺有問題 。
小時候家附近有果脯廠 ， 街坊在那上班 ， 帶回來殘次品 ， 90年代末 ， 廠子倒閉了 。 我上次看過一個紀錄片說報價果脯改良后降低了甜度 ， 應該說以前人吃起來吃的是情懷 ， 尤其是冬天 ， 沒水果吃 ， 甜甜嘴 ， 現在老一輩吃的是回憶 。
3、上海小籠包
說在前面 ， 每個人的口味都有不同 ， 或褒或貶 ， 本文僅為了讓外地游客不上當受騙 ， 更好的感受上海的老味道 。 作為一個地道的小籠包愛好者 ， 從小就被兩個地方的小籠包吸引 ， 一個是無錫 ， 另一個是上海 。 如果你來上海玩 ， 除了經典的滬菜 ， 那你一定會聽到的就是南翔小籠 。

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