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食客|我國各地名不副實的美食小吃，本地人幾乎不吃，外地食客絡繹不絕( 二 )


導游給你們忽悠的一般是：“南翔小籠作為上海的經典美食代表之一 ， 以上海特色小吃的身份遍布大江南北 ， 在吃貨們津津樂道中成就經典 。 南翔小籠原名“南翔大肉饅頭”、“南翔大饅頭”、“古猗園小籠” ， 以極其Q彈可破的薄皮、爽滑柔嫩的新鮮豬肉、配上味美多汁的皮凍所化成的鮮汁兒、以味鮮、形美著稱 。 ”
然而 ， 作為一個吃遍上海大大小小館子和各類湯包小籠包達人的我 ， 鄭重其事地告訴你 ， 這一切都是假的 。 全都是宣傳的特技！南翔小籠用三個字來概括 ， 厚、肥、膩 。 首先是在城隍廟的南翔小籠 ， 那是一個難吃的味道 。 曾經 ， 我無數次路過這個地方 ， 望著南翔二樓排隊的人數不敢上樓 。
干癟得像lao鴇的a杯的小籠包 ， 我看不到里面有一點汁兒的感覺啊 ， 咬下了第一口 ， 我哭了 ， 真的是沒什么湯 。 而一股肥肉的膩腥味兒躥入了我的咽喉深處 ， 想必它是承受不了那么猛烈的沖擊 ， 差點一口剛喝的星冰樂噴涌而出 。 最后憑借都花了的精神 ， 我還是咽下了 。 敬請提醒各位要去上海玩的朋友 ， 要嘗小籠千萬別吃上海城隍廟的南翔小籠 ， 不然你會哭著來給我這篇答案點贊的 。
4、杭州西湖醋魚
西湖醋魚可是我兒時的夢想 ， 還記得當年CCTV有一個關于杭州的紀錄片 ， 里面就說到這個西湖醋魚 ， 魂牽夢繞很多年 。 雖然不是小吃 ， 但是也是名過其實的標桿 。 當到了杭州品嘗這道美食時 ， 我抱著虔誠的心 ， 在醋魚上了以后讓服務員換了碗筷 ， 保證口感 。 動了一筷子 ， 超級腥 ， 肉感覺都不熟 。 還不好意思說 ， 以為是自己口味奇葩 ， 硬著頭皮吃了好幾口 。 隨后讓服務員又換了一副碗筷 。 糖醋味襯托得魚腥味難以下咽 ， 就算在樓外樓吃的也是一樣 。
5、武漢蔡林記熱干面
根據一些武漢朋友所說 ， 蔡林記這種連鎖店的口味看運氣 ， 畢竟一家一個師傅 ， 反正戶部巷的大家別去 ， 我吃第一口就咽不下去了 ， 芝麻醬不香 ， 面條硬 ， 配的榨菜都是沫沫 ， 而且醬是黑的 ， 視覺體驗特別差 ， 人超級多 ， 端著吃就餐體驗更差 。 聽我一聲勸 ， 你隨便找個人多一點的小店都比它好吃 。 街邊的蔡林記才是武漢人吃的 。 再一個巷子深處的居民過早的熱干面也是贊贊的 。
6、馬卡龍
同事從法國帶來的原汁原味法國特產馬卡龍 ， 慈悲地分我一塊 。 我懷著朝圣的心情拿起了分給我的薄荷味的那一個 ， 一口咬了下去 ， 那馬卡龍在嘴中裂開的一刻 ， 猶如輕輕啃食塑料泡沫的質感 ， 而那薄荷糖餡觸到舌尖的瞬間 ， 和剛才漱口時不小心咬到的牙膏一模一樣 。
后來帶女兒逛蛋糕店 ， 她看到了一盒赤橙黃綠的馬卡龍 ， 想要買點嘗嘗 。 我和她解釋不好吃 ， 她不聽 ， 我買了三個一盒的馬卡龍 ， 拿了一個紅色的給她 ， 她立刻接過咬了下去 ， 然而她甚至都沒有咬斷 ， 就把牙齒收了回去 ， 把留著一排牙印的馬卡龍還給了我 。
7、唐山遷安蛤蟆吞蜜
單位食堂推出了一款新的小吃 ， 名曰“蛤蟆吞蜜” ， 還在門口大擺廣告 ， 初見實在是excited 。 恰好我挺喜歡甜食 ， 平日里板栗餅、棗糕王常常不離口 。 見到這一個“蜜”字 ， 不自覺便流出了口水 ， 于是果斷去窗口排隊 。
到手時卻發覺 ， 這“蛤蟆吞蜜”恰似一開大了口的肉夾饃 。 莫不是這肉餡里夾了蜜？我不禁想起了曾經吃過的夾紅棗的肉粽 。 于是一口咬下去 ， 滿心期待能吃出久違的“甜肉餡” 。 然而肉里夾的是青椒而非紅棗 。 那為何要號稱蛤蟆吞蜜？莫不是蜜被吞了下去 ， 紅棗藏在了里頭？于是我不拋棄不放棄 ， 又咬了幾口 。 直到肉餡被我盡數吞下 ， 也沒能嘗到半點甜味 。 那蛤蟆所吞的蜜呢？我百思不得其解 ， 只好又去補了個老婆餅爽爽口 。

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