肝病患者不宜多吃小麥、土豆等食物 。
研究發現，小麥、土豆等食物中含有少量天然二氮類物質，肝功能不全者攝入這種物質的話，由于功能障礙，有機體不能將其分解清除，就會造成在體內的積聚 。當積聚達到一定量時，肝病患者就會出現肝昏迷的癥狀，臨床上表現為嗜睡、木僵、意識障礙和昏迷 。
在許多肝病晚期患者的血樣中，發現了大量的天然苯二氮氧化合物的物質，這就說明小麥、土豆中含有的二氮類物質對肝病的恢復是十分不利的 。
【小麥土豆肝病不能吃】
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